きょうは何にしようかな？

『まるちミックス粉』というものを頂いたので
今日はそれを使ってパンケーキを作ってみることに





この『まるちミックス粉』、アレルギー25品目不使用のミックス粉だそう
うちの娘はありがたいことに食物アレルギーはないけど、やっぱり体に入るものは気になります。
このミックス粉なら安心
砂糖や食塩も入っていないので、おかしだけでなく料理にも使える優れもの☆





卵と牛乳を入れて混ぜ混ぜ。
ヨーグルトを入れると喫茶店みたいな厚みのあるおいしそうなパンケーキになるそうです

がっ！

冷蔵庫にヨーグルトがなかったので無しで（笑）

フライパンに混ぜた具を垂らしてしばらく焼くと





完成





もっちもち

小麦粉とは全然違う不思議な食感
何かに似てるなぁ・・・
あっ
ガレット！！
そう、そば粉に似ています

すっごく食べやすくて美味しいです
アレルギーのあるお子様を知っている方がいらしたら
ぜひ勧めてみて欲しいなと思います♪